Acceso

Posts Tagged ‘dieta’

Los cambios graduales de los hábitos alimenticios ayudan a fomentar cambios permanentes en el estilo de vida. No es el objetivo de este consejo, dar una información exhaustiva sobre nutrición, y diseño de dietas. Se puede acudir a información específica sobre estos puntos en guías especializadas. No obstante pensamos que es interesante recoger unos consejos generales simples que puedes aplicar de modo sencillo. Aquí van algunos.
Una dieta balanceada es el consumo de tipos apropiados y cantidades adecuadas de alimentos y bebidas para proporcionar nutrición y energía, con el fin de conservar los órganos, tejidos y células del cuerpo, al igual que ayudar al crecimiento y desarrollo normales.

Existen diferentes fuentes alimenticias o tipos de alimentos:

  1. Grupo lácteo (leche y sus derivados)
    • Leche, queso y yogur
  2. Grupo de carnes (carne y sustitutos de la carne)
    • Carne: pollo, pescado, carne de res, cerdo, cordero
    • Huevos
    • Legumbres: habas, garbanzos, guisantes
    • Nueces y semillas
  3. Grupo de verduras y frutas
    • Frutas
    • Verduras
  4. Grupo de granos (panes y cereales)
    • Panes integrales
    • Panes enriquecidos
    • Arroz
    • Pasta
  5. Aceites
Read more...

 

piramide nutricional

La dieta está constituida por el conjunto de sustancias que ingerimos habitualmente y que nos permiten mantener un adecuado estado de salud y una adecuada actividad. Una dieta es correcta cuando aporta la energía adecuada, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas las vitaminas y minerales en cantidades no inferiores a 2/3 de las CDR.

Read more...

 

¿Cómo afecta la alimentación y la composición corporal al rendimiento deportivo?
La cantidad, la composición y los horarios de ingesta de los alimentos pueden afectar profundamente al rendimiento deportivo. Unas buenas prácticas nutricionales ayudarán a los deportistas a entrenarse a fondo, recuperarse rápidamente, adaptarse de forma más eficaz y exponerse a menos enfermedades y lesiones.
 
Una dieta que proporcione la energía adecuada por medio del consumo de una amplia variedad de alimentos, por lo general fáciles de conseguir, puede satisfacer las necesidades de micronutrientes, grasas, proteínas e hidratos de carbono para el entrenamiento y la competición. a dieta adecuada ayudará a los atletas a conseguir una envergadura y una composición corporal óptima con el fin de cosechar los mayores éxitos en su deporte.
 
El exceso de entrenamiento y de competición se asocia a consecuencias negativas. A través del consumo de una dieta variada que sea adecuada en aportes de energía y oligoelementos, puede obtenerse una buena inmunidad y puede minimizarse el riesgo de infección, con lo que también se garantizará un sueño adecuado y se limitarán otros tipos de estrés cotidiano.
 
Read more...

 

Estudio de los efectos de la carne de conejo en la dieta de deportistas
 
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación:
 
"La inclusión de carne de conejo en la alimentación de personas que realizan ejercicio físico intenso tiene efecto positivo sobre el componente muscular, tanto desde el punto de vista funcional como morfológico. Por otro lado, tiene efectos positivos sobre el rendimiento deportivo y la capacidad aeróbica, probablemente en base a sus efectos sobre la reducción de la inflamación, lo cual constituye, además de un pilar importante en la asimilación del entrenamiento, un factor preventivo de enfermedades crónicas. todo ello, la carne de conejo es un alimento recomendado en la dieta de los deportistas."
 
Read more...

Cada cierto tiempo se pone de moda una nueva dieta, la cual parece tener una fórmula mágica para adelgazar sin pasar hambre, todas estas dietas se basan en creencias populares y conducen a un modelo alimentario desequilibrado, el cual puede llegar a provocar graves repercusiones en la salud. Es el consumidor quién debe ser crítico ante las dietas populares con las que muy probablemente haya entrado en contacto, sea simplemente como receptor pasivo de sus propuestas o como practicante.
Se puede afirmar que todos los modelos alimentarios que surgen durante esta temporada, tienen en común la utilización errónea de alimentos (abuso de proteína, exceso de grasas, insuficiente aporte de hidratos de carbono, etc. basándose en creencias populares o en sofismas, lo que conduce a desequilibrios en el organismo con repercusiones más o menos graves para la salud de quienes las llevan a la práctica. hora mismo le toca el turno a las famosas dietas hiperproteicas, que consisten en la ingesta abusiva de alimentos proteicos con ausencia total o parcial de hidratos de carbono y grasas.

La magia de las dietas hiperproteicas.


Existen diferentes modelos dietéticos, algunas con nombre propio, como la Dieta del doctor Atkins, la dieta Dukan, el régimen disociado de Montignac, el ayuno proteico, etc.
Todas coinciden en prometer resultados rápidos basándose en el metabolismo cetogénico.

Read more...

Una dieta variada y equilibrada antes, durante y después del entrenamiento o la competición es imprescindible para tener un óptimo rendimiento deportivo.

Recomendaciones alimentarias precompetición


Alimentación días antes de la competición.

Optimizar los almacenes de hidratos de carbono en los músculos y en el hígado (en forma de glucógeno), ya que éstos proporcionarán la energía a la hora de competir.
Mantenerse bien hidratados.
Es importante tener en cuenta el tipo de evento deportivo al que se acude y la frecuencia con la que se compite.
Además la dieta se debe componer básicamente de hidratos de carbono (65-75%), el resto serán grasas (15-20%) y un 10-12% de proteínas.


Alimentación el día de la competición.


Es recomendable realizar una comida rica en hidratos de carbono tomada en las horas previas a la competición para terminar de completar las reservas de glucógeno del organismo. El hígado necesita que se realicen comidas frecuentes para mantener los niveles plasmáticos de glucosa. Los deportistas que ayunan antes del evento deportivo o no comen hidratos de carbono, disminuyen su reserva de glucógeno y tienen mayor riesgo de sufrir hipoglucemias durante la práctica deportiva.

Debe realizarse 3-4 horas antes de la competición, para dar tiempo a una correcta digestión antes de comenzar el ejercicio.

Read more...

Rutinas de entrenamiento

rutina entrenamientoVariación en las repeticiones, aumento del peso, estimulación del musculo en la fase de retorno, superseries.

Consejos dietética/recetas

consejos dietética recetasRecetas, alimentos, guías tradicionales, analizamos las propiedades de diversos alimentos.

Actividades online

actividades onlineActividades online, ejercicios propuestos y distintas soluciones para tu entrenamiento diario.

Blogs

  • TRAIL VALLE DE TENA 4K

    TRAIL VALLE DE TENA 4K Normalmente cuando en una carrera ves que hay dos distancias, sueles tender a pensar que la distancia más corta será descafeinada sin personalidad, quizás un poco de relleno, para iniciarte en el trail. Nada más lejos de la realidad en[…]

Twitter