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Posts Tagged ‘rendimiento deportivo’

¿Cómo afecta la composición corporal al rendimiento? en FpE
 
Ya está disponible, en el apartado "The Boot Room" de la web de fútbol para entrenadores, mi artículo de este mes sobre nutrición deportiva.
 
En esta ocasión hablo de la relación que existe entre la composición corporal de un futbolista y su rendimiento en el terreno de juego.

 

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Queremos mostrar un interesante artículo recién publicado y que ha podido levantar polémica entre las empresas que comercializan productos para deportistas. Esta revisión ha evaluado el alcance y naturaleza de las alegaciones que los empresas hacen sobre la mejora del rendimiento deportivo en diferentes productos deportivos (bebidas deportivas, suplementos orales, zapatillas, prendas de vestir y dispositivos).
 
Se analizaron los anuncios de revistas y páginas web asociados a productos deportivos, en las cuales buscaron referencias que apoyan las afirmaciones sobre la mejora del rendimiento y recuperación de los productos publicitados. Se consultaron 1. 035 paginas web, identificando 431 afirmaciones y/o alegaciones de mejora del rendimiento deportivo, de 104 productos diferentes. Se ha de destacar que el 52,8% de las páginas web no aportan referencias científicas de los productos que venden, y solo identificaron 146 referencias que sustentaban dichas afirmaciones y/o alegaciones de mejora.
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Cafeína y rendimiento deportivo
 
La Sociedad Internacional de Nutrición en el Deporte opina, a través de un documento de postura publicado en la revista científica 'Journal of the International Society of Sports Nutrition', que la cafeína cuenta con efectos ergogénicos demostrados, a pesar de que estos varían en función de la condición del deportista y de la intensidad, duración y tipo de ejercicio.
  • La cafeína es efectiva para mejorar el rendimiento deportivo en atletas entrenados que consuman dosis bajas-moderadas (3-6 mg de cafeína/kg de peso). No existe mejora añadida a partir de 9 mg/kg y no es recomendable superar la dosis de 500 mg/día.
  • Los efectos ergogénicos de la cafeína son mayores si se consume deshidratada en forma de suplementos (cápsulas, tabletas, polvo) comparada con el café.
  • Los efectos positivos se pueden sentir cuando se consume 60 minutos antes de la actividad, pero también en tiempos más cortos (15-30 minutos previos al inicio del ejercicio).
  • La cafeína puede mejorar el estado de vigilancia en períodos de ejercicio intenso de larga duración, así como en actividades con privación de sueño.
  • La cafeína es ergogénica para ejercicios de resistencia máxima sostenida y es muy efectiva en pruebas de contrarreloj.
  • La suplementación con cafeína es beneficiosa para los ejercicios de alta intensidad y en deportes de equipo, como fútbol o rugby, caracterizados por actividades intermitentes durante periodos largos de tiempo.
  • La literatura científica es ambigua respecto a los efectos de la suplementación con cafeína en el rendimiento de fuerza y potencia, por lo que es un área que requiere de más investigación.
  • La literatura científica no apoya la diuresis inducida por la cafeína durante el ejercicio, ni ningún cambio dañino en el equilibrio hídrico que pudiera afectar de forma negativa el rendimiento.
Es interesante recordar que desde hace unos años la cafeína no está incluida en la Lista de Sustancias Prohibidas que elabora cada año la Agencia Mundial Antidopaje, por lo que su uso en ningún caso puede considerarse doping.
 
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Hoy queremos deleitaros con un artículo basado en los glucocorticoides y su efecto sobre el rendimiento deportivo. Además de los glucocorticoides endógenos, encontramos los sintéticos, cuyas propiedades hormonales derivan de la hidrocortisona.
 
Los efectos fisiológicos y farmacológicos de los glucocorticoides son fundamentalmente antiinflamatorios e inmunosupresores. Como cualquier medicamento no están exentos de efectos secundarios; sin embargo, cuando la prescripción es correcta, y bajo la supervisión médica, éstos efectos se minimizan.
 
Aunque en los corticoides se han descrito efectos antiinflamatorios, antiálgicos, ansiolíticos, antiasténicos, todos estos efectos se han visto en pacientes en reposo y no existe ningún estudio concerniente al comportamiento de los mismos con el ejercicio.
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¿Cómo afecta la alimentación y la composición corporal al rendimiento deportivo?
La cantidad, la composición y los horarios de ingesta de los alimentos pueden afectar profundamente al rendimiento deportivo. Unas buenas prácticas nutricionales ayudarán a los deportistas a entrenarse a fondo, recuperarse rápidamente, adaptarse de forma más eficaz y exponerse a menos enfermedades y lesiones.
 
Una dieta que proporcione la energía adecuada por medio del consumo de una amplia variedad de alimentos, por lo general fáciles de conseguir, puede satisfacer las necesidades de micronutrientes, grasas, proteínas e hidratos de carbono para el entrenamiento y la competición. a dieta adecuada ayudará a los atletas a conseguir una envergadura y una composición corporal óptima con el fin de cosechar los mayores éxitos en su deporte.
 
El exceso de entrenamiento y de competición se asocia a consecuencias negativas. A través del consumo de una dieta variada que sea adecuada en aportes de energía y oligoelementos, puede obtenerse una buena inmunidad y puede minimizarse el riesgo de infección, con lo que también se garantizará un sueño adecuado y se limitarán otros tipos de estrés cotidiano.
 
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A continuación os damos a conocer un artículo de gran interés para los profesionales que trabajan en el ámbito deportivo, y esta vez se trata sobre Variables psicológicas que influyen en el rendimiento deportivo, realizado por el psicólogo y compañero de Sport Training, David Llopis.
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Os queremos brindar con una humilde publicación de reciente creación, llevada a cabo por los redactores del blog junto a nuestro amigo Roberto Cejuela. Este artículo describe diferentes indicadores del rendimiento deportivo, de interés para todos aquellos que trabajen en el ámbito y que sin duda es de gran utilidad para conocer al deportista y planificar su alimentación/entrenamiento, etc.
 
Numerosos estudios, han encontrado una estrecha relación entre los ritmos circadianos y el rendimiento, demostrando que estos cambios rítmicos en las funciones fisiológicas están asociados con cambios en la capacidad del sujeto para rendir físicamente.
 
En general el nivel más alto de las posibilidades funcionales del organismo se observa en el periodo que abarca entre las 10:00-13:00 horas y luego, tras un discreto descenso, desde las 16. 00-19:00 horas. Estas oscilaciones pueden llegar a ser importantes (por ejemplo, la frecuencia cardíaca en reposo que alcanza una diferencia de un 20-30%, o la máxima concentración de ácido láctico con cargas extremas que puede variar hasta un 21 %, sin olvidarnos de la capacidad de trabajo puede oscilar hasta un 20%). Entre los factores que influyen como posibles predictores de alto rendimiento deportivo en deportistas figuran: los biomecánicos, psicológicos, técnico-tácticos, biológico-funcionales, bioquímicos y antropométrico-morfológicos.
 
Las tres primeras requieren de un proceso de aprendizaje de las destrezas mediante un entrenamiento sistematizado, pero los tres últimos vienen determinados por la carga genética y la adaptación al ambiente, salud, dieta y entrenamiento deportivo.
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